Il vino Doc «Castel San Lorenzo» moscato spumante è ottenuto dalla selezione delle migliori uve moscato bianco, provenienti dai vigneti situati sui dolci pendii delle colline del Calore Salernitano.
La pressatura soffice delluva e la spumantizzazione con procedimenti tradizionali permettono di ottenere un vino spumante di pregio. Di colore paglierino con spuma fine e persistente, dal sapore dolce e intenso, vellutato e armonico. Si consiglia di servire freddo.
Alcool 9% vol.