Il vino Doc «Castel San Lorenzo» rosato è ottenuto dalla vinificazione delle uve barbera e sangiovese, provenienti dai vigneti dei dolci pendii delle colline del Calore Salernitano. Di colore rosa più o meno intenso, ha profumo vinoso, tenue, con fragranza caratteristica, sapore asciutto con tendenza
al morbido, delicato, acidulo, vellutato.
Si abbina con antipasti bianchi, minestre, primi piatti delicati, pesci a zuppa e al forno.
Si consiglia di servire alla temperatura
di 9-10° C.
Alcool 12% vol.
