Il vino Doc «Castel San Lorenzo» rosso è ottenuto dalla vinificazione delle uve barbera e sangiovese, provenienti dai vigneti situati sui dolci pendii delle colline del Calore Salernitano. Di colore rosso rubino più o meno intenso, odore vinoso caratteristico, sapore secco-acidulo, leggermente tannico, armonico. Ottimo con antipasti ricchi e primi piatti saporosi.
Si consiglia di servire alla temperatura di 11-12° C.
Alcool 12% vol.
