Il vino Doc «Castel San Lorenzo» Barbera Riserva è ottenuto da uve del vitigno barbera, provenienti dai vigneti situati sui dolci pendii delle colline del Calore Salernitano. Di colore rosso rubino tendente al granato, profumo vinoso caratteristico, sapore asciutto leggermente tannico, caratteristiche esaltate dall’invecchiamento in botti di rovere di Slavonia.
Si consiglia di servire a temperatura ambiente con piatti a base di carne, selvaggina e salumi.
Alcool 12,50% vol.
